清酒的诞生

清酒的诞生
清酒的诞生
清酒的诞生
正片
  清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
别名:
THE BIRTH OF SAKE
状态:
正片
更新时间:
2025-10-27 16:48
上映:
2015
地区:
日本
导演:
Erik Shirai
演员:
分类:
电影

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影片名《清酒的诞生》

影片关键词:清酒的诞生剧情、纪录片,纪录大片、2015日本出品

影片评分:10.0(927位观众真实打分)

全网热度:927

《清酒的诞生》剧情介绍

《清酒的诞生》是一部电影作品,由日本制作,于2015年正式上线。影片由Erik,Shirai执导,领衔主演,影片语言为日语,拼音名为qingjiudedansheng。作品当前状态为已完结,正式上映日期为2015。

影片讲述  清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人 的日籍美食節目製作人 ,從 集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了。这部电影凭借10.0的优质评分和927的全网热度,成为2015年日本地区极具人气的电影作品。

《清酒的诞生》影片热门话题

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